czwartek, 8 kwietnia 2021

Sernik królewski

  Składniki na ciasto:

- 2 szklanki mąki

- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

- 3 łyżki kakao

- 3/4 szklanki cukru

- 200g masła

- 3 żółtka

Przygotowanie: Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na 2 części i odłożyć na 1/2h do lodówki. Po tym czasie połowę ciasta wyłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Składniki na masę serową:

- 1kg twarogu

- 200g miękkiego masła

- 3/4 szklanki cukru

- 1 cukier waniliowy

- 4 jajka

- 1  budyń śmietankowy

Przygotowanie: Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy po jednym żółtku i po łyżce twarogu. Na koniec k]dodajemy budyń i całość miksujemy. Masę wykładamy na czekoladowy spód, na wierch zetrzeć drugą część ciasta. Pieczemy w 180 stopniach przez około 45 minut. Smacznego!