Nuggetsy z kurczaka

Bardzo proste i smaczne danie. Nie wymaga zbytniego nakładu pracy, a dla mięsożerców stanowi fajną przekąskę na ciepło lub na zimno.

Składniki:
- piersi z kurczaka (w zależności od tego ile porcji chcemy uzyskać z jednej piersi wychodzi 4-5 nuggetsów)
- sól
- pieprz
- płatki kukurydziane
- bułka tarta
- jajko
- olej do smażenia

Przygotowanie: Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy na mniejsze kawałki. Każdy kawałek oprószamy solą i pieprzem. Płatki kukurydziane przekładamy do woreczka i rozbijamy na mniejsze kawałki za pomocą tłuczka do mięsa. Łączymy z bułką tartą (pół na pół). Przyprawione kawałki kurczaka obtaczamy w roztrzepany jajku a następnie w buce  płatkami. Tak przygotowane piersi smażymy na rumiano z obydwu stron. Podajemy na ciepło lub na zimno. Smacznego.

Bardzo dobrze smakują z sosem czosnkowym.

Składniki:
- 1 mały jogurt naturalny
- 2-3 łyżki majonezu
- sól
- pieprz
- cukier
- 2-3 ząbki czosnku

Przygotowanie: Jogurt przekładamy do miseczki, dodajemy majonez, czosnek przeciśnięty przez praskę, przyprawiamy solą, pieprzem i połową łyżeczki cukru. Wszystko razem mieszamy i gotowe. Smacznego!
Drugi sos widoczny na zdjęciu to ketchup wymieszany z majonezem.