- 2 średniej wielkości jabłka
- 1 jajko
- 1 szklanka mąki
- 3/4 szklanki mleka
- olej do smażenia
Przygotowanie: Jabłka myjemy, obieramy ze skórki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy do miski, do której dodajemy mąkę, jajko i mleko. Całość mieszamy na jednolite ciasto. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placuszki z każdej strony na rumiano. Gotowe odsączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Posypujemy cukrem lub cukrem pudrem i zajadamy. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz