Składniki:
- 2 udka z kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżka miodu
- sól, pieprz
Przygotowanie: Sos sojowy mieszamy z oliwą, dodajemy ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę. Dosypujemy paprykę, sól, pieprz i dodajemy miód. Całość mieszamy i tak powstałą marynatą polewamy udka. Odstawiamy na min. godzinę do lodówki. Udka pieczemy w naczyniu żaroodpornym pod przykryciem w temperaturze 200 stopni C przez 40 minut, później odstawiamy pokrywkę i pieczemy kolejne 30 minut do zrumienienia. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz